Dateļu vērtīgās īpašības

Dateles ir apbrīnojami garšīgs un vērtīgs auglis, kuru ne par velti, arābu valstīs, pat mūsdienās sauc par “tuksneša maizi”, jo tās ir spējīgas sniegt cilvēkam, visas nepieciešamās barojošās vielas.

Dateles ir ļoti salds un kalorijām bagāts produkts, tāpēc daudzi cilvēki atsakās no to lietošanas. Dateļu augstā enerģētiskā vērtība, ir gan to vērtība, gan arī to posts. Tiem cilvēkiem, kuriem garšo saldumi un φρουτακια, dateles ir neaizvietojams produkts, tāpēc, ka daudz labāk ir ēst dateles, nevis bulciņās, kūciņas un konfektes. Dateļu kaitīgums, bieži vien asociējas ar to kaloritāti, tas nav nekāds brīnums, tāpēc, ka 100 g dateļu, satur aptuveni 280 kaloriju, bet viena datele, satur aptuveni 23 kalorijas.

Dateļu vērtīgās īpašības

Dateles satur lielu daudzumu šķiedrvielu, bet šķiedrvielas, kā jau mēs zinām, normalizē kuņģa un zarnu trakta darbību. Organisms, šķiedrvielas nav spējīgs pārstrādāt, tāpēc tās attīra zarnu traktu no kaitīgajām vielām un atjauno zarnu trakta dabisko vidi.

Dateles satur daudz pantotēnskābes, tāpēc tās ir spējīgas organismā regulēt vielmaiņu, paaugstināt organisma imunitāti, kontrolēt nervu sistēmas un virsnieru darbību.

Dateles satur lielu daudzumu retinola, citiem vārdiem sakot, daudz A vitamīna, kurš rūpējas par jūsu matu un nagu veselību.

Dateles satur organismam ļoti svarīgu vielu – kāliju. Kālijs, savukārt, palīdz uzturēt normā sirds muskulatūru, ka arī cilvēka skeleta muskulatūru. Neliela dateļu deva – 150 – 200 g, pilnībā apmierinās organismam nepieciešamo diennakts kālija devu. Tas ir, ja runājam par pieaugušajiem cilvēkiem, bērniem, pilnībā pietiks ar 2 – 3 datelēm.

Dateles satur arī kalciju, elementu, kurš ir nepieciešams katram cilvēkam, lai viņam būtu stipri kauli, skelets un zobi, tāpēc, dateles iesaka sievietēm, kuras ir stāvoklī un kurām ir nepieciešams sabalansēts, ar kalciju bagāts uzturs.

Dateles satur arī ļoti daudz vitamīnu, līdz ar to, dateļu vērtība tikai paaugstinās. Dateles satur: B1, B2, B3, B6, B9, C, D un K vitamīnus.

Dateļu enerģētiskā vērtība, ļauj tās dienas laikā, izmantot par pilnvērtīgām uzkodām. Kalorijām bagātais produkts ātri apmierinās bada sajūtu, kazino, sniegs enerģiju un atjaunos spēkus. Liela loma ir arī minerālvielām, kuras, lielā daudzumā ir atrodamas dateles. Tās ir spējīgas palīdzēt organismam, ja ir sirds – asinsvadu saslimšanas, kā arī veseliem cilvēkiem, uzturēt kārtībā savu veselību. Dateles satur: dzelzi, magniju, fosforu, nātriju, cinku, varu, mangānu, u. c.

Dateles uzturēs jūsu spēkus, ja esat devies garā pārgājienā vai ceļojumā. Tie cilvēki, kuri bieži ceļo vai dodas ceļā, bieži vien līdz ņem dateles, lai tiktu galā ar nogurumu un atjaunotu savus spēkus.

Dateles ir tik vērtīgs produkts, ka liekas, ka to, savā uzturā var lietot jebkurš cilvēks. Bet, tas tā nav, dažām cilvēku kategorijām, dateles lietot ir kategoriski aizliegts.

Dateles nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir cukura diabēts, tāpēc, ka tās ļoti ātri paaugstina cukura līmeni asinīs.

Ļoti uzmanīgi dateles ir jālieto cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz kariesu, tāpēc, ka cukurs, kuru satur dateles, ļoti agresīvi iedarbojas uz zobu emalju.